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【精進料理】肉ではない焼き肉!?まるでカルビ

ㅤお肉を食べるのは控えたい、
でも、家族や友人はお肉を食べたいという・・・
そんな時におすすめなのが、
肉ではない焼き肉もある、
そんな焼肉屋さんがあるんです。


ㅤはい、どうもこんばんは~、
だいじーでございます。

ㅤファミレスといえば、
あらゆるメニューが揃っていて、
大家族で行ってもみんな満足できるのが
いいですよね。

ㅤでも、お肉を控えたい人にとって、
みんなに「焼肉食べたーい」と言われると、
結構困るのではないでしょうか。
そんなときに重宝する、
肉の代わりになる代替肉のメニューが有る
焼肉屋さんがあります。


[caption id="attachment_8887" align="alignnone" width="1024"]焼き肉のイメージ写真 焼き肉のイメージ写真[/caption]


1.代替肉のある焼肉屋
2.新商品発表
3.代替肉も実力充分か


◎*・・・・・・・・・・・*◎
* 1.代替肉のある焼肉屋 *
◎*・・・・・・・・・・・*◎


ㅤ焼き肉そっくりだけど
「肉ではない」メニューがあるお店、
それが「焼き肉ライク」です。


ㅤお肉の代わりになる食材は最近、
「代替肉」と呼ばれますね。

ㅤこれだったら、いっしょにお食事をする
家族や友人が、
「どうしても焼き肉を食べたい」
と言っても、気兼ねなくご一緒できますね。

ㅤさらには、
「お肉は食べたいけど、量は控えたい」
という方にも、本物のお肉は少量にして、
残りは代替肉のメニューを選ぶことができます。

ㅤラーメン屋の一風堂さんも、
動物性の出汁を一切使わないメニューを
開発していますね。


ㅤ世の中の流れなんでしょうね。


◎*・・・・・・・*◎
* 2.新商品発表 *
◎*・・・・・・・*◎


ㅤそんな焼肉用の代替肉ですが、
新商品が発表されました。

ㅤその名も「NEXTカルビ2.0」です。

ㅤ一年ぶりにバージョンアップ、
サイズを大きくし、
タンパク質の量を増やすことで、
食感をさらに肉に近づけたそうです。


ㅤこの代替肉の主原料はやはり
「大豆」ですね。

ㅤこの新商品もオンラインショップで
買うことができます。


[caption id="attachment_8885" align="alignnone" width="355"]ネクストカルビ2.0の写真 ネクストカルビ2.0[/caption]


◎*・・・・・・・・・・・*◎
* 3.代替肉も実力充分か *
◎*・・・・・・・・・・・*◎


ㅤこのように、続々と代替肉の商品開発が
進んでいますね。

ㅤ今までは、代替肉というと、
少し癖や独特の香りが合って、
下処理にコツが要りました。

ㅤしかし、このように生産者が工夫をして、
美味しく食べられるようにしています。


ㅤ私達、消費者がスーパーで変える商品も
どんどん改良が進むのでしょうね。

ㅤスーパーでは、
「ソイミート」や
「大豆ミート」
という名前で売られていますので、
簡単に買い求めることができます。


ㅤ他にもおからこんにゃくといった、
お肉の代わりになる食材もあります。

ㅤそんな代替肉市場ですが、
最近盛り上がりを見せています。

ㅤ矢野経済研究所によると、
今後10年で市場規模が
約7倍になると予想されています。

ㅤあなたも、代替肉を食べて、
健康になりませんか?
お肉を減らしてダイエットしてみませんか?

ㅤ「え?でも調理にコツが居るんでしょ?」
ㅤ「難しいんじゃないの?」

ㅤそう思われた方は、
とっても優しく教えてくれる、
精進料理の先生に習ってみませんか?


ㅤしかも、とっても美味しい。
お肉を一切使っていなくても、
お腹も心も「満足」♪
そんな料理を作れるようになっちゃいます。


[caption id="attachment_8601" align="alignnone" width="1024"]精進料理教室 野菜まんを持って記念撮影 精進料理教室の参加者で記念撮影(手に持っているのは中華野菜まん)[/caption]


◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎


✅代替肉の使い方を知りたい!
✅おいしい精進料理を食べたい!

ㅤそんな事を感じた方は、一度精進料理教室に
学びに来てみませんか?
まんまる楽園では定期的に
料理教室を開催しています。

ㅤ◎次回の精進料理教室はこちらです。◎
ㅤいますぐチェック!
https://manmaru-rakuen.com/lp/vegetarian_cooking_classes/

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* お礼 *
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