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自然農&パーマカルチャー入門

虫に負けない枝豆が採れましたㅤ[農業体験@神奈川]

農薬を撒いていないのに、虫に食べられていない
野菜が収穫できたら嬉しくないですか?


ㅤこんばんは、まんまる楽園の宮城幸司です。

ㅤ今年は江戸野菜の「三河島枝豆」を
栽培してみました。
そしたら、カメムシに食べられることもなく、
メイガに食べられることもなく
キレイなエダマメが収穫できました。


1.エダマメの育て方
2.虫に負けないワケ
3.安全で美味しい野菜を作る方法



[caption id="attachment_11819" align="alignnone" width="1024"]枝豆の写真 虫の害のない三河島枝豆が収穫できました[/caption]


◎*・・・・・・・・・・*◎
* 1.エダマメの育て方 *
◎*・・・・・・・・・・*◎


ㅤ枝豆(大豆)の育て方は簡単です。

ㅤ自然農ではとくに肥料もなく、
作業もとても少なくて良いです。

(1)草刈り

ㅤ種蒔きの前に草刈りをしましょう。
発芽した枝豆が草の日陰にならないように、
草を刈っておきます。

(2)種降ろし

ㅤ枝豆の種を畑に蒔きます。
通常は点蒔きで良いと思います。
1つの畝に2列に種を蒔くと良いでしょう。

(3)土寄せ

ㅤ土寄せをすると良いでしょう。
目的は、倒伏防止と成長促進です。
土寄せすることによって、養分を吸う地表近くの
根の成長を促すことができます。
また、枝豆が育ってくると風によって
倒れることがありますので、その防止にもなります。

(4)草刈り

ㅤ適宜草刈りをしましょう。
特に株元の風通しが悪くならないように、
収穫までの間、数回草刈りをすると
良いと思います。


[caption id="attachment_11820" align="alignnone" width="1024"]枝豆の写真 簡単♪枝豆の育て方[/caption]


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* 2.虫に負けないワケ *
◎*・・・・・・・・・・*◎


ㅤさて、枝豆は、虫にとっても美味しいようで、
虫によく狙われる作物です。
困りますよねぇ。

ㅤホソヘリカメムシやメイガの幼虫が
寄ってきます。

ㅤ慣行農法では害虫対策として、
農薬による防除が一般的です。
有機農法では、農薬を使う代わりに、
防虫ネットによって虫害を防ぎます。

ㅤでは、自然農では、農薬もネットも使わずに、
なぜ虫の害がなかったり、少なかったり
するのでしょうか?

ㅤ2つ理由があると思います。

(1)天敵

ㅤ自然の生態系の力があるからです。
畑に天敵の虫もいるので、
害虫が増えすぎず、
虫害が無かったり少なくなります。

(2)野菜自体が健全

ㅤ健全な野菜は、虫に食べられにくいです。
虫は野菜が体外に排出したい成分(毒)を
食べてくれている神虫だという説があります。
虫はデトックスの手助けをしているのですね。
であれば、健全な野菜は虫にとっては、
食べる対象ではないのです。

ㅤまた、健全な野菜は、虫から自分を守る
防御機能を働かせることができます。


[caption id="attachment_11821" align="alignnone" width="1024"]枝豆の写真 枝豆が虫に負けない2つの理由[/caption]


◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎
* 3.安全で美味しい野菜を作る方法 *
◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎


❓安全で美味しい野菜を作るには
どうしたらいいのでしょうか?

(1)安全であるために

ㅤ農薬を使わないことです。
化学肥料を使わないことです。
そうすることによって、野菜の体内に
健康によくない成分が含まれなくなります。

(2)美味しくあるために

ㅤ野菜自体が健全であること、
エネルギーにあふれていることが大切です。

ㅤ人は味や香りだけを感じているのではなく、
無意識のうちに、食べ物が持つエネルギーも
感じているはずです。

ㅤそして、ミネラルが
たっぷり含まれていることです。
野菜たちは土壌内のミネラルを体内に
蓄えます。
しかし、土壌にあるミネラルを
根から吸うためには、
ミネラルが根から吸える小ささ
でなければなりません。

ㅤでは、ミネラルを小さく分解してくれるのは、
誰でしょうか?

ㅤそれが微生物なのです。

無農薬、無化学物質、
そして、微生物が豊富にいる畑で
育てる農法・・・


それが自然農です。


[caption id="attachment_11822" align="alignnone" width="1024"]枝豆の塩ゆでの写真 安全で美味しい枝豆の塩ゆで[/caption]


◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎


虫に負けない枝豆を作ってみたい♪
✅安全で美味しい野菜を作って味わいたい♪


ㅤそんな事を感じた方は、一度まんまる楽園に
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* お礼 *
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そして貴重なお時間をいただきありがとうございます。
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