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自然農&パーマカルチャー入門

【自然農】食べれる花を育てるプロジェクト

みんなと一緒に楽しい活動ができたら嬉しくないですか?

ㅤということで、メンバーから要望を伺って始まったのが、

「食べれる花を育てよう」プロジェクトです。
食べられる花、つまり、エディブルフラワーです。


ㅤこんばんは〜、だいじーでございます。

ㅤお花がある暮らし、素敵ですよね。
華やかになります。
明るくなります。

もちろんお花も自然農で育てられます。


1.今年のテーマに選んだお花とは
2.自然農でお花を育てる方法
3.毎日食べられる花が咲く暮らし



[caption id="attachment_10274" align="alignnone" width="1024"]食べれる花の写真 食べれる花を育てようプロジェクトを始めました[/caption]


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* 1.今年のテーマに選んだお花とは *
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ㅤ今年は、プロジェクトの最初の年です。
まず最初に選んだ花は何かというと・・・

「花オクラ」

ㅤです。

ㅤ花を食べるオクラ

ㅤそういう品種があるんですね。
通常のオクラの品種より花が大きいです。
逆に通常食べている実は小さいですが、
太いです。

ㅤ見た目も美しいし、
オクラということで、
栽培した経験のある方も多い品種の仲間なので、
花オクラを選びました。


[caption id="attachment_10276" align="alignnone" width="1024"]花オクラの収穫の写真 初年度に選んだお花は「花オクラ」です[/caption]


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* 2.自然農でお花を育てる方法 *
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ㅤさて、お花はどうやって育てたら良いのでしょうね。

こちらも「自然農」という農法で、
同じように育てたら大丈夫です。

お野菜と一緒。

通常のオクラの品種と育て方は一緒です。
種を蒔いて、
必要最低限、草刈りをして、
あとは花が咲いたら収穫する。

ㅤただそれだけです♪

ㅤ特に支柱を立てる必要もないです。

ㅤ簡単ですね♪


[caption id="attachment_10277" align="alignnone" width="1024"]花オクラの写真 お花を自然農で育てる方法[/caption]


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* 3.毎日食べられる花が咲く暮らし *
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ㅤ花オクラを育ててみて分かったことがあります。

ㅤ収穫時期になると、
「毎日」花が咲くんです。

前日全ての花を収穫しても。

ㅤそう、毎日食卓にきれいなお花が並ぶんです。

ㅤこれって素敵ですよね。
きれいな黄色いお花です。
さっと湯通しするだけで食べられます。

ㅤあまり、長く火を通さないことがポイント。
だって、その方が色が鮮やかですから…

お花が毎日食卓に並ぶ生活、
一度経験してみてはいかがでしょうか。



[caption id="attachment_10278" align="alignnone" width="1024"]花オクラのおひたしの写真 毎日食卓に食べれる花が並ぶ暮らし[/caption]


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* 次の一歩 *
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仲間と一緒に活動をしてみたい♪
✅何か社会に貢献する活動をしたい♪

ㅤそんな事を感じた方は、一緒に自給農普及部で
活動してみませんか?
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* お礼 *
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今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
そして貴重なお時間をいただきありがとうございます。
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