【自然農】要注意!他の豆とは違う小豆の収穫タイミングとは
✅あんこは好きですか?
✅安全で美味しい小豆を栽培できたら嬉しくないですか?
ㅤ
ㅤどうも~、だいじーです。
ㅤ
ㅤはい、私もあんこが大好きです。
日本人に生まれてよかった〜♪
ㅤ
ㅤということで、
最近の自然農畑の状況を報告したいと思います。
とくに、小豆の栽培について
お伝えしようと思います。
ㅤ
ㅤ
1.金時豆の花って何色?
2.収穫間近のとうもろこしの様子
3.小豆の収穫タイミングとは
ㅤ
[caption id="attachment_10172" align="alignnone" width="1024"] 赤オクラが実をつけ始めました[/caption]
ㅤ
◎*・・・・・・・・・・・・*◎
* 1.金時豆の花って何色? *
◎*・・・・・・・・・・・・*◎
ㅤ
ㅤ金時豆、小豆色できれいな形、
そして、煮るとほっくりしていて美味しい大豆。
ㅤ
ㅤ今年から金時豆の栽培に挑戦しています。
ㅤ
ㅤ育てようと思った動機は単純♪
ㅤ
ㅤスーパーで豆を買おうと思ったら、
美しい豆が売っている…
名前は金時豆…
ㅤ
ㅤ「きっと美味しいんだろうな。
ㅤ食べてみたいな・・・」
ㅤ
ㅤと思って手に取る…
ㅤ
ㅤそして次に思うことは…
ㅤ
ㅤ「これが自分で作れたら良いな♪」
ㅤ
ㅤただそれだけの発想で、
「食用」の金時豆を、
4粒だけ、畑に蒔いてみました。
種屋さんで買ったものでは有りません。
スーパーに売っていたものです。
ㅤ
ㅤそしたら、どうなったか…
ㅤ
ㅤ発芽し、立派に成長し、花が咲きました。
ㅤ
ㅤピンクと白のグラデーション…
きれいで可憐な花です。
ㅤ
ㅤ花が咲いたということは、
種ができるということ…
ㅤ
ㅤ収穫も楽しみですね〜。
ㅤ
[caption id="attachment_10173" align="alignnone" width="1024"] スーパーで買ってきた金時豆が花を咲かせました♪[/caption]
ㅤ
◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎
* 2.収穫間近のとうもろこしの様子 *
◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎
ㅤ
ㅤ今年はとうもろこしの栽培にも挑戦しています。
ㅤ
ㅤ順調に立派に育っています。
ㅤ
ㅤてっぺんには花が咲いています。
1m50cmくらいの背丈があります。
ㅤ
ㅤそして、茎の途中には、2,3個実をつけています。
触ってみると、
しっかりした硬さの感触が伝わってきます。
そして実の先端にはたくさんのヒゲが出ています。
このヒゲの色の変化で収穫時期がわかるそうです。
ㅤ
ㅤもう少しで、収穫できそうですね。
ㅤ
[caption id="attachment_10174" align="alignnone" width="1024"] 収穫間近のとうもろこしを触ってみると…[/caption]
ㅤ
◎*・・・・・・・・・・・・・・*◎
* 3.小豆の収穫タイミングとは *
◎*・・・・・・・・・・・・・・*◎
ㅤ
ㅤさて、今日の本題、小豆の収穫です。
ㅤ
ㅤその他のたいていのお豆さんは、
1シーズンに何回収穫するかって、
1回です。
すべての株の豆がしっかり熟して、
よく乾燥したときに、一気に刈り取ります。
ㅤ
ㅤでも・・・
小豆は数回に分けて収穫します。
ㅤ
ㅤなぜでしょう?
ㅤ
ㅤまず、1つの株でも熟す時期に
ばらつきがあるからです。
じゃぁ、全部熟してから収穫したら
良いじゃないかって思いますよね。
私もそう思いました。
そして、昨年そうしてみました。
そしたら、なんと・・・
ㅤ
ㅤ早く熟したものが、カビたのかなんなのか・・・
豆が傷んでしまうんです。
ㅤ
ㅤだから、熟したそばから収穫していきたいんですね。
ㅤ
ㅤじゃぁ、タイミングはどう図ればよいのか。
それは「簡単♪」
ㅤ
「タイミングの図り方」
1.鞘の色
ㅤさや全体が茶色くなったらOK
ㅤ
2.音
ㅤさらに詳しくチェックしたい方は、
音も確認してみましょう。
さやを降ってカラカラと乾いた音がしたらOK
ㅤ
ㅤちょっとめんどくさい小豆の収穫…
でも、安全で美味しいあんこが食べられるなら、
これくらいどうってことないさ。
ㅤ
ㅤあなたも小豆を育てて
あんこを炊いてみませんか?
ㅤ
[caption id="attachment_10175" align="alignnone" width="1024"] 小豆の収穫はこうやって見極める[/caption]
ㅤ
◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎
ㅤ
✅自然農についてもっと知りたい
✅自然農って自分にもできるのか知りたい
ㅤそんな事を感じた方は、一度まんまる楽園に
遊びに来てみませんか?
まんまる楽園では定期的に
入門セミナーを開催しています。
ㅤ
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8/18(木)ㅤ月6時間で理想の農ライフを手に入れる【超時短農入門セミナー】
https://manmaru-rakuen.com/lp/st-agri-intro/?influencer=hpblog
ㅤ
ㅤ
◎*・・*◎
* お礼 *
◎*・・*◎
ㅤ
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
そして貴重なお時間をいただきありがとうございます。
SNSに記事をシェアしていただけれた大変嬉しいです💛
ㅤ
ㅤ
#自然農
#半農半X
#自給自足
#横浜
#自給農
#超時短農
#agrito
#自給農普及部
#小豆の育て方
#金時豆の花
✅安全で美味しい小豆を栽培できたら嬉しくないですか?
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ㅤどうも~、だいじーです。
ㅤ
ㅤはい、私もあんこが大好きです。
日本人に生まれてよかった〜♪
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ㅤということで、
最近の自然農畑の状況を報告したいと思います。
とくに、小豆の栽培について
お伝えしようと思います。
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1.金時豆の花って何色?
2.収穫間近のとうもろこしの様子
3.小豆の収穫タイミングとは
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[caption id="attachment_10172" align="alignnone" width="1024"] 赤オクラが実をつけ始めました[/caption]
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◎*・・・・・・・・・・・・*◎
* 1.金時豆の花って何色? *
◎*・・・・・・・・・・・・*◎
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ㅤ金時豆、小豆色できれいな形、
そして、煮るとほっくりしていて美味しい大豆。
ㅤ
ㅤ今年から金時豆の栽培に挑戦しています。
ㅤ
ㅤ育てようと思った動機は単純♪
ㅤ
ㅤスーパーで豆を買おうと思ったら、
美しい豆が売っている…
名前は金時豆…
ㅤ
ㅤ「きっと美味しいんだろうな。
ㅤ食べてみたいな・・・」
ㅤ
ㅤと思って手に取る…
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ㅤそして次に思うことは…
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ㅤ「これが自分で作れたら良いな♪」
ㅤ
ㅤただそれだけの発想で、
「食用」の金時豆を、
4粒だけ、畑に蒔いてみました。
種屋さんで買ったものでは有りません。
スーパーに売っていたものです。
ㅤ
ㅤそしたら、どうなったか…
ㅤ
ㅤ発芽し、立派に成長し、花が咲きました。
ㅤ
ㅤピンクと白のグラデーション…
きれいで可憐な花です。
ㅤ
ㅤ花が咲いたということは、
種ができるということ…
ㅤ
ㅤ収穫も楽しみですね〜。
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[caption id="attachment_10173" align="alignnone" width="1024"] スーパーで買ってきた金時豆が花を咲かせました♪[/caption]
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◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎
* 2.収穫間近のとうもろこしの様子 *
◎*・・・・・・・・・・・・・・・・*◎
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ㅤ今年はとうもろこしの栽培にも挑戦しています。
ㅤ
ㅤ順調に立派に育っています。
ㅤ
ㅤてっぺんには花が咲いています。
1m50cmくらいの背丈があります。
ㅤ
ㅤそして、茎の途中には、2,3個実をつけています。
触ってみると、
しっかりした硬さの感触が伝わってきます。
そして実の先端にはたくさんのヒゲが出ています。
このヒゲの色の変化で収穫時期がわかるそうです。
ㅤ
ㅤもう少しで、収穫できそうですね。
ㅤ
[caption id="attachment_10174" align="alignnone" width="1024"] 収穫間近のとうもろこしを触ってみると…[/caption]
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◎*・・・・・・・・・・・・・・*◎
* 3.小豆の収穫タイミングとは *
◎*・・・・・・・・・・・・・・*◎
ㅤ
ㅤさて、今日の本題、小豆の収穫です。
ㅤ
ㅤその他のたいていのお豆さんは、
1シーズンに何回収穫するかって、
1回です。
すべての株の豆がしっかり熟して、
よく乾燥したときに、一気に刈り取ります。
ㅤ
ㅤでも・・・
小豆は数回に分けて収穫します。
ㅤ
ㅤなぜでしょう?
ㅤ
ㅤまず、1つの株でも熟す時期に
ばらつきがあるからです。
じゃぁ、全部熟してから収穫したら
良いじゃないかって思いますよね。
私もそう思いました。
そして、昨年そうしてみました。
そしたら、なんと・・・
ㅤ
ㅤ早く熟したものが、カビたのかなんなのか・・・
豆が傷んでしまうんです。
ㅤ
ㅤだから、熟したそばから収穫していきたいんですね。
ㅤ
ㅤじゃぁ、タイミングはどう図ればよいのか。
それは「簡単♪」
ㅤ
「タイミングの図り方」
1.鞘の色
ㅤさや全体が茶色くなったらOK
ㅤ
2.音
ㅤさらに詳しくチェックしたい方は、
音も確認してみましょう。
さやを降ってカラカラと乾いた音がしたらOK
ㅤ
ㅤちょっとめんどくさい小豆の収穫…
でも、安全で美味しいあんこが食べられるなら、
これくらいどうってことないさ。
ㅤ
ㅤあなたも小豆を育てて
あんこを炊いてみませんか?
ㅤ
[caption id="attachment_10175" align="alignnone" width="1024"] 小豆の収穫はこうやって見極める[/caption]
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◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
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✅自然農についてもっと知りたい
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ㅤそんな事を感じた方は、一度まんまる楽園に
遊びに来てみませんか?
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