【ヴィーガン料理】豚肉を使わずに酢豚を作る方法
❓酢豚なのに豚肉を使わない！？
ㅤ
ㅤお肉は避けたいけど、酢豚は食べたい！
しかも、子供も満足してくれたら、なおいいな♪
という贅沢なあなたへ。
豚肉を使わないで酢豚を作る方法を伝授します。
ㅤ
ㅤはい、どうも～、だいじーでございます。
ㅤ
ㅤ酢豚って美味しいですよね。
甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。
夏バテで食欲が落ちた時も食べやすいですね。
ㅤ
ㅤそんな酢豚をお肉を使わないで作る…
ってんですが、何を使うと思います？
それは、ありふれた食材です。
日本人なら毎週食べるかな。
それを超簡単な下ごしらえをしておくと、
なんと豚肉みたいになっちゃうんです。
ㅤ
ㅤ
１．豚肉の代わりに使うもの
２．夏らしくパインも入れて
３．これなら子供も大満足
ㅤ
[caption id="attachment_10133" align="alignnone" width="1024"]
お肉を使わないで酢豚を作る方法[/caption]
ㅤ
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
＊ １．豚肉の代わりに使うもの ＊
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
ㅤ
ㅤ豚肉の代わりに使うのは、なんと「豆腐」です。
ㅤ
ㅤ豆腐って柔らかすぎて、
豚肉とは似ても似つかないですよね。
ㅤ
ㅤそうなんです、だから、ここで下ごしらえ。
ㅤ
ㅤしかもその下ごしらえが、簡単すぎる♪
誰でもできるし、作業はすぐ終わるんです。
でもちょっと驚きの方法です。
ㅤ
ㅤそれは豆腐を「凍らせちゃう」。
ㅤ
ㅤ予め豆腐を適度な大きさに切ったら、
豆腐のパックに戻して、冷凍庫に入れておく
ただそれだけです。
あとは、それを自然解凍して、水気を切って…
ㅤ
ㅤこれを通常の酢豚と同じように油で揚げると、
あら不思議、豚肉の代わりになっちゃいます。
ㅤ
[caption id="attachment_10134" align="alignnone" width="1024"]
まさか豆腐で豚肉の代わりを作っちゃうことができるなんて[/caption]
ㅤ
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
＊ ２．夏らしくパインも入れて ＊
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
ㅤ
ㅤ凍り豆腐で作る酢豚・・・
ここで夏らしくもうひと工夫♪
ㅤ
ㅤ南国のフルーツも入れてみましょう。
甘酸っぱさとその独特の食感が、
酢豚にアクセントを与えます。
ㅤ
ㅤそれがパイナップルです。
ㅤ
ㅤパイナップルの甘み、
香りが酢豚の味と良く合いますね。
[caption id="attachment_10135" align="alignnone" width="1024"]
夏らしくパイナップルも入れれば子どもたちも大喜び[/caption]
ㅤ
ㅤ
◎＊・・・・・・・・・・・・＊◎
＊ ３．これなら子供も大満足 ＊
◎＊・・・・・・・・・・・・＊◎
ㅤ
ㅤ子供も大好きな味付けには何がありますか？
ㅤ
ㅤまー、第１位はカレーかもしれませんね。
ㅤ
ㅤそして、もう１つが「甘酸っぱい」味付けです。
だから、酢豚は結構人気なんですよね。
ㅤ
ㅤ凍り豆腐で作る豚肉もどきは、
歯ごたえもしっかりしていて、
本当に豚肉のよう。
ㅤ
ㅤだから、この酢豚は
味付けも大好きだし、
食感もしっかりしているので、
子供たちも大満足です。
ㅤ
ㅤ他にも子供も大好きなカレーを作りました。
旬のお野菜「オクラ」をたくさん使って、
健康にもいいカレーです。
ㅤ
ㅤ暑い夏の時期、
食欲が落ちる子もいるかも知れません。
そんなときは、子供が大好きな
味付けの料理が良いですね。
スパイスが効いていると、
その香りに食欲が湧いてきますよね。
ㅤ
ㅤそして、暑い夏を乗り切るには、
旬の野菜を食べることも大事ですね。
ㅤ
[caption id="attachment_10136" align="alignnone" width="1024"]
夏バテでも大丈夫♪旬のオクラをたっぷり使ったオクラカレー[/caption]
ㅤ
◎＊・・・・＊◎
＊ 次の一歩 ＊
◎＊・・・・＊◎
ㅤ
✅本当に豚肉みたいなの？
✅他にももっと子供も満足する肉なし料理を知りたい
ㅤ
ㅤそんな事を感じた方は、一度
オリエンタルヴィーガン料理教室に
学びに来てみませんか？
まんまる楽園では定期的に
料理教室を開催しています。
ㅤ
◎次回のオリエンタルヴィーガン料理教室はこちらです。◎
いますぐチェック！
7/30(土)ㅤ肉無しでも大満足♪オリエンタルヴィーガン料理教室
https://manmaru-rakuen.com/lp/vegetarian_cooking_classes/?influencer=hpblog
ㅤ
ㅤ
◎＊・・＊◎
＊ お礼 ＊
◎＊・・＊◎
ㅤ
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
そして貴重なお時間をいただきありがとうございます。
SNSに記事をシェアしていただけれた大変嬉しいです💛
ㅤ
ㅤ
#精進料理
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#横浜
#健康
#美容
#ダイエット
#インド料理
#菜食
#豪華な粗食
#豊かな素食
#肉なし酢豚の作り方
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ㅤお肉は避けたいけど、酢豚は食べたい！
しかも、子供も満足してくれたら、なおいいな♪
という贅沢なあなたへ。
豚肉を使わないで酢豚を作る方法を伝授します。
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ㅤはい、どうも～、だいじーでございます。
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ㅤ酢豚って美味しいですよね。
甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。
夏バテで食欲が落ちた時も食べやすいですね。
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ㅤそんな酢豚をお肉を使わないで作る…
ってんですが、何を使うと思います？
それは、ありふれた食材です。
日本人なら毎週食べるかな。
それを超簡単な下ごしらえをしておくと、
なんと豚肉みたいになっちゃうんです。
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１．豚肉の代わりに使うもの
２．夏らしくパインも入れて
３．これなら子供も大満足
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お肉を使わないで酢豚を作る方法[/caption]ㅤ
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
＊ １．豚肉の代わりに使うもの ＊
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
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ㅤ豚肉の代わりに使うのは、なんと「豆腐」です。
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ㅤ豆腐って柔らかすぎて、
豚肉とは似ても似つかないですよね。
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ㅤそうなんです、だから、ここで下ごしらえ。
ㅤ
ㅤしかもその下ごしらえが、簡単すぎる♪
誰でもできるし、作業はすぐ終わるんです。
でもちょっと驚きの方法です。
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ㅤそれは豆腐を「凍らせちゃう」。
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ㅤ予め豆腐を適度な大きさに切ったら、
豆腐のパックに戻して、冷凍庫に入れておく
ただそれだけです。
あとは、それを自然解凍して、水気を切って…
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ㅤこれを通常の酢豚と同じように油で揚げると、
あら不思議、豚肉の代わりになっちゃいます。
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[caption id="attachment_10134" align="alignnone" width="1024"]
まさか豆腐で豚肉の代わりを作っちゃうことができるなんて[/caption]ㅤ
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
＊ ２．夏らしくパインも入れて ＊
◎＊・・・・・・・・・・・・・＊◎
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ㅤ凍り豆腐で作る酢豚・・・
ここで夏らしくもうひと工夫♪
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ㅤ南国のフルーツも入れてみましょう。
甘酸っぱさとその独特の食感が、
酢豚にアクセントを与えます。
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ㅤそれがパイナップルです。
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ㅤパイナップルの甘み、
香りが酢豚の味と良く合いますね。
[caption id="attachment_10135" align="alignnone" width="1024"]
夏らしくパイナップルも入れれば子どもたちも大喜び[/caption]ㅤ
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＊ ３．これなら子供も大満足 ＊
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ㅤ子供も大好きな味付けには何がありますか？
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ㅤまー、第１位はカレーかもしれませんね。
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ㅤそして、もう１つが「甘酸っぱい」味付けです。
だから、酢豚は結構人気なんですよね。
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ㅤ凍り豆腐で作る豚肉もどきは、
歯ごたえもしっかりしていて、
本当に豚肉のよう。
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ㅤだから、この酢豚は
味付けも大好きだし、
食感もしっかりしているので、
子供たちも大満足です。
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ㅤ他にも子供も大好きなカレーを作りました。
旬のお野菜「オクラ」をたくさん使って、
健康にもいいカレーです。
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ㅤ暑い夏の時期、
食欲が落ちる子もいるかも知れません。
そんなときは、子供が大好きな
味付けの料理が良いですね。
スパイスが効いていると、
その香りに食欲が湧いてきますよね。
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ㅤそして、暑い夏を乗り切るには、
旬の野菜を食べることも大事ですね。
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[caption id="attachment_10136" align="alignnone" width="1024"]
夏バテでも大丈夫♪旬のオクラをたっぷり使ったオクラカレー[/caption]ㅤ
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＊ 次の一歩 ＊
◎＊・・・・＊◎
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✅本当に豚肉みたいなの？
✅他にももっと子供も満足する肉なし料理を知りたい
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ㅤそんな事を感じた方は、一度
オリエンタルヴィーガン料理教室に
学びに来てみませんか？
まんまる楽園では定期的に
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◎次回のオリエンタルヴィーガン料理教室はこちらです。◎
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7/30(土)ㅤ肉無しでも大満足♪オリエンタルヴィーガン料理教室
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＊ お礼 ＊
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今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
そして貴重なお時間をいただきありがとうございます。
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