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農作業@横浜

【自然農】のらぼう菜の種の蒔き方(2019/09/30)

 農作業がたったの2つだけ(昨年の実績)
超楽ちん「のらぼう菜」栽培のはじまりです。
 
 
 はい、どうもこんばんは~、
こーじーでございます。
 
 今日は「のらぼう菜」という
アブラナ科のお野菜のお話です。
 
 のらぼう菜とは、江戸東京野菜の一種で、
アブラナ科のお野菜です。
菜の花の一種を思っていただければ
わかりやすいかと思います。
 
 
◎*・・・・・・・・・・*◎
* なんと作業が2つだけ *
◎*・・・・・・・・・・*◎

 
 こののらぼう菜、
なんと作業がたったの2つだけ!
それは、
 
 ・種蒔き
 ・収穫
 
 これだけです。
 
 昨年から今春にかけての栽培実績です。
こーじーが実際にやってみて
本当にこの2つの作業しか
しなかったんです。
 
 自家採種される方は、種採りもありますが、
それを含めても3つですね。
 
 
 
◎*・・・・・*◎
* 種の蒔き方 *
◎*・・・・・*◎

 
 では、その種蒔きについて、
早速お伝えしたいと思います。
以下はまんまる楽園でのやり方です。
ご参考になれば幸いです。
 
 1.草刈り
 
  まず、表面の草を地上部分だけ刈り取ります。
 
 
[caption id="attachment_5534" align="aligncenter" width="800"]草刈り前の畝(すごいですね) 草刈り前の畝(すごいですね)[/caption]
 
 
 2.畝の修復
 
  のらぼう菜の種まき時期は、
 ちょうど夏草が枯れ始めるころなので、
 草が少ないうちに、畝の修復も行います。
 畝は、1年の間に、雨などの影響で
 少しづつ崩れてきますので、
 年に一回修復します。
 溝を掘り直し、畝をかまぼこ型に
 成形します。
 
 
[caption id="attachment_5533" align="aligncenter" width="800"]草刈りして修復した畝 草刈りして修復した畝[/caption]
 
 
 3.溝掘り
 
  のらぼう菜の種を蒔く場所に溝を掘ります。
 溝と言ってもとっても浅いです。
 5mmくらいでしょうか。
 1畝に2列、溝をほっていきます。
 
 
[caption id="attachment_5532" align="aligncenter" width="800"]のらぼう菜の種 のらぼう菜の種[/caption]
 
 
 4.種蒔き
 
  種を蒔いていきます。
 溝にバラバラとすじ状に蒔いていきます。
 いわゆる「条蒔き(すじまき)」というやつです。
 
 
[caption id="attachment_5531" align="aligncenter" width="800"]溝に種を蒔いた所(見えるかしら?) 溝に種を蒔いた所(見えるかしら?)[/caption]
 
 
 5.土をかぶせる
 
  種の上に土をかぶせます。
 さらに手で抑えて土を安定させます。
 雨で土が流されたり、
 種が流されるのを防ぐためです。
 
 6.草をかぶせる
 
  畝の上に、全面に
 枯れ草や最初に刈った草をかぶせます。
 保湿や肥料の代わりをしてくれます。 
 
 
[caption id="attachment_5530" align="aligncenter" width="800"]草をかぶせたところ 草をかぶせたところ[/caption]
 
 
◎*・・・・・・・・・・・*◎
* 楽ちんなだけじゃない♪ *
◎*・・・・・・・・・・・*◎

 
 「いやぁ、いくら楽ちんでも
野菜が美味しくなかったら
作る気しないんだけど・・・」
 
 
 たしかに!ごもっともです。
 
 安心してください。
 
 この「のらぼう菜」は、
楽ちんなだけじゃないですよ。
とっても美味しいんです。
こーじーがおすすめする調理法は
「ごま油炒め」です。
塩コショウして醤油でも垂らせば最高です。
 
 
 もしよかったら、あなたも作ってみませんか?
 
 
◎*・・・*◎
* おまけ *
◎*・・・*◎

 
 今日も農園の生き物が出迎えてくれました。
「ヌマガエル」です。
元気に飛び跳ねておりました♪
 
 
[caption id="attachment_5535" align="aligncenter" width="800"]ヌマガエル ヌマガエル[/caption]
 
 
◎*・・・・*◎
* 次の一歩 *
◎*・・・・*◎

 
 野菜の種を蒔いてみたい、
 のらぼう菜を栽培してみたい、
 
 そんなことを感じた方は、
農園体験イベントに参加してみませんか?
 
 次回は11/16(土)の予定です。
 
 ◎農園体験イベントへはこちら◎
 https://manmaru-rakuen.com/farm/intro/
 
 
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