農作業体験イベントの様子を報告しまーす。今回は、地中に保存しておいたヤーコンと里芋を掘り出して、植えるという作業をしました。
　
　
　
　はい、どうもこんばんは～、こーじーでございます。
　
　今日は、「まんまる楽園」で行っている農作業体験イベントの様子を報告します。今回の農作業はヤーコンと里芋を植えるという作業です。
　
　
　
　まず、越冬させるために地中に保存していたヤーコンと里芋を掘り出します。50～60cmの深さに埋めておいたものを掘り出しました。土はとても柔らかく、手持ちのコテで充分掘り出せました。そして、深く埋めておいたので、凍ることなく良い状態でした。
　
　
　
　次に、掘り出したヤーコンの塊茎(かいけい)と里芋を植えていきます。
　
　
　ヤーコンを2畝、里芋を1畝分植えました。
　途中で畝が足りなくなった(汗)ので、もう1つ畝を作りました。
　全部かっちゃんがやってくれました、お疲れ様でした。
　
　
　
　農作業のあとは、お勉強・・・
　「自給自足のはじめの一歩」という講座を受けていただきました。
　
　自給自足・・・難しいんじゃないかな？
　
　と思う方が多いと思うんですが、
　
　
　「実は簡単♪」
　
　
　というお話をさせていただく講座でございます。
　
　
　
　その後は、お待ちかねの懇親会でございます。
　
　懇親会では、こーじーの手料理をご提供しまーす。
　
　
　今回はヤーコン料理だけではなく、畑に自然と生えてきていたふきのとうを使って、
　
　
　「ふきのとうの天ぷら」
　
　
　もご提供しました。塩をちょっと振って召し上がっていただきました。大変喜んでいただきました♪
　
　
　
　こんな感じで、今日は農園体験イベントの様子を紹介しました。
　
　
　
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