【ローリエ育てます!月桂樹植え付け】(2018/05/17)
江ど間のまんま農園では、野菜だけでなく木も育てております。まずは山椒の木を2本植えました。そして、今回はこれです。
「月桂樹」
月桂樹といえば、何を思い浮かべますか?
そりゃ、月桂冠、お酒でしょ? ← この酒好きめw
マラソンで優勝した人がかぶるやつでしょ?
あれよ、料理で使うやつよ。
などなどあるとは思いますが、元料理人のコージーとしては、もちのろん、料理に使う「あれ」を作るために育てます。
あれというのは、ローリエですね。まぁなぜかローレルと言ったりベイリーフと言ったりいろんな呼び名があるのですが、それを作りたいと思っています。(国によって呼び名が違うみたいですね)
というわけで早速植え付けしました。
購入してきた月桂樹の苗木
植え付けした月桂樹さん
しかし、なんか元気が無いです。苗木を購入してから、植え付けるまで結構日数が空いてしまったからかな、すまん、月桂樹さん。
ま、そのうち畑に馴染んでくれるでしょう、ふふふ。
えー、元気に育ちましたら、葉を収穫してローリエを作りたいと思っています。こちらも興味がある方をお誘いして、ぜひ、いっしょに作りたいと思っておりますので、ご興味がある方はコメントくださいませ。
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最後までお読みいただきありがとうございます。
感想や質問、要望など頂ければ励みになります。
また、畑の見学や農作業したい、共に活動したいなどのお問い合わせもお待ちしています。
「月桂樹」
月桂樹といえば、何を思い浮かべますか?
そりゃ、月桂冠、お酒でしょ? ← この酒好きめw
マラソンで優勝した人がかぶるやつでしょ?
あれよ、料理で使うやつよ。
などなどあるとは思いますが、元料理人のコージーとしては、もちのろん、料理に使う「あれ」を作るために育てます。
あれというのは、ローリエですね。まぁなぜかローレルと言ったりベイリーフと言ったりいろんな呼び名があるのですが、それを作りたいと思っています。(国によって呼び名が違うみたいですね)
というわけで早速植え付けしました。
購入してきた月桂樹の苗木
植え付けした月桂樹さん
しかし、なんか元気が無いです。苗木を購入してから、植え付けるまで結構日数が空いてしまったからかな、すまん、月桂樹さん。
ま、そのうち畑に馴染んでくれるでしょう、ふふふ。
えー、元気に育ちましたら、葉を収穫してローリエを作りたいと思っています。こちらも興味がある方をお誘いして、ぜひ、いっしょに作りたいと思っておりますので、ご興味がある方はコメントくださいませ。
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