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料理

【美味すぎる!自然農スナップエンドウさん】

 タイトルから自画自賛してしまい失礼いたしましたw
 
 
 
 しかし、思わずそう言ってしまったんです。スナップエンドウさんを塩ゆでしている最中に、茹で加減を確かめるために、試食したときに。
 
 
 

塩茹でしたスナップエンドウさん
 
 
 
 何が違うのかって、
 
 
 
 「甘み」
 
 
 
 です。スナップエンドウってこんなに甘かったっけ?と思ってしまいます。
 
 
 そして、もう一つは、えぐ味といいますか、ちょっと嫌なん感じの味がなく、優しい味だということです。
 
 
 
 ぜひぜひ、たくさんの方にこの味を知っていただきたいと思います。スナップエンドウを食べたことがないという方、食べたことがあるけど、「別に買ってまで食べるほど、美味しくはないよね」と思っている方には、ぜひぜひ騙されたと思って食べてほしいです。
 
 
 
 さてさて、ちょうどスナップエンドウさんを収穫するのにいい時期となってまいりました。コージーがそこまで言うなら「食べたい」という方、もしくは、収穫体験したいという方は、ぜひコメントください。
 
 
 
 参加希望者がおられるようでしたら、イベントを作成いたします。
 
 
 
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