さて、いよいよ2/25(日)はじゃがいも植えイベントを行います。ということで～、種芋の準備作業を行いました。
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　今回植えるのは、コージー(幸ノ介)が大好きなインカのめざめという品種です。写真を御覧ください。断面の色が鮮やかでしょう。この品種は、甘みがあって美味しいですよ。
　
　
　さて、種芋の準備とは何をするのかというと・・・
　
　
　・適度なサイズにカット
　・断面を天日干し
　
　
　でございます～。簡単でしょ？
　
　ポイントは、カットの仕方です。カットされた芋に芽が2,3個あるのが理想ですよ。芽がないものを植えても生えてきませんよ（当たり前か・・・）　芋によっては芽が１つしかでてきてないものもあるので、その場合はその１つに頑張ってもらいましょう。
　
　
　

まな板上で包丁を用いてカット
　
　
　

カットした種芋を新聞紙に並べました。断面は上向きね♪
　
　
　
　今回の種芋はサイズが小さめだったので、１つの芋を２つか３つにカットしました。今日はあいにくの雨というか、恵みの雨ですが、お日さまがでたら日に当てたいと思います。
　
　
　
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