【シェリーというじゃがいもは本当に煮崩れないのか?】
野菜直売所で「シェリー」というじゃがいもを買ってきました。聞いたことありますか? 私は初めて見ました。
![シェリー](https://manmaru-rakuen.com/wp-content/uploads/2017/10/20171013_2-%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC.jpg)
シェリー
写真のじゃがいもの袋を見てください。「煮崩れしにくい」と書いてあります。そう書いてあると実験したくなるのが、わたくしでございます(=^ェ^=)
というわけで、さっそく肉じゃがにしてみました。写真をご覧ください。
![シェリーで作った肉じゃが](https://manmaru-rakuen.com/wp-content/uploads/2017/10/20171013_1-%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.jpg)
シェリーで作った肉じゃが
まったく煮崩れしませんでした、パチパチパチ。
フランスではポピュラーなじゃがいもだそうです。そして原産もフランスです。シェリーの詳しい説明は、旬の食材百科さんに掲載されています。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/potato-Cherie.htm
日本人に馴染みのあるものではメークインに近いと思います。もし見かけたら、お試しあれ。
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最後までお読みいただきありがとうございます。
感想や質問、要望など頂ければ励みになります。
また、畑の見学や農作業したいなどのお問い合わせもお待ちしています。
![シェリー](https://manmaru-rakuen.com/wp-content/uploads/2017/10/20171013_2-%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC.jpg)
シェリー
写真のじゃがいもの袋を見てください。「煮崩れしにくい」と書いてあります。そう書いてあると実験したくなるのが、わたくしでございます(=^ェ^=)
というわけで、さっそく肉じゃがにしてみました。写真をご覧ください。
![シェリーで作った肉じゃが](https://manmaru-rakuen.com/wp-content/uploads/2017/10/20171013_1-%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.jpg)
シェリーで作った肉じゃが
まったく煮崩れしませんでした、パチパチパチ。
フランスではポピュラーなじゃがいもだそうです。そして原産もフランスです。シェリーの詳しい説明は、旬の食材百科さんに掲載されています。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/potato-Cherie.htm
日本人に馴染みのあるものではメークインに近いと思います。もし見かけたら、お試しあれ。
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