子供が喜ぶ「オクラ料理」は何か・・・
みなさんからたくさんのコメントをいただきました。ありがとうございます( ^ω^ )
　
　
数ある中から、今回は「天ぷら」に挑戦。
　
　
　

オクラの天ぷら
　
　
　
自宅の庭で自然農栽培したオクラを使いました。
その他に市販品ですが、玉ねぎとサツマイモも揚げてみました。
　
　
　まる(7歳の息子)は、オクラよりサツマイモが気に入ったようです。
　
　
　
　コージー的には、衣がパリッとしていて、オクラはトロっとして、そのコントラストが美味しいと思いました。今回は天つゆでいただきましたが、塩で食べるほうがオツかもしれません。収穫のタイミングが少し遅いのか、ちょっと筋の多いオクラさんでしたが、美味しくいただきました。
　
　
　
さて、次はどんな料理にしようかな。　
　
　
　
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