先日じゃがいもを植えたので、じゃがいもの植え方をまとめました。
　
　
　
手順は以下の通りです。
　
1. 種芋をカットする
テニスボール大であれば半分くらいのサイズにするのが良いと思います。カットした芋に2,3個は芽があるようにカットします。
　
2. 断面を乾かす
　
　
　
乾かす理由は、種芋が腐るのを防ぐためです。慣行農法では灰をつけたりしますが、自然農では土が元気なので特に必要ないようです。2,3時間日に当てれば良いかと思います。
[caption id="attachment_2544" align="alignnone" width="1024"] じゃがいもを乾かしているところ[/caption]
　
　
　
3. 穴を掘る
　
深さは種芋の高さの2倍、30〜40cm間隔に穴を掘ります。
[caption id="attachment_2545" align="alignnone" width="1024"] 穴[/caption]
　
　
　
4. 種芋を埋める
　
芽が上に来るように埋めます。当然断面は、下向きになります。
[caption id="attachment_2546" align="alignnone" width="1024"] 種芋を埋める[/caption]
　
　
　
5. 土を被せる
　
穴に土を被せ、少し上から押さえます。土を密着させることで、乾燥を防ぎます。
　
　
　
6. 草を被せる
　
枯れ草、または、青草を被せます。これも乾燥を防ぐためです。私の畑では被せる草が足りなかったので、籾殻も被せました。
[caption id="attachment_2547" align="alignnone" width="1024"] 草を被せたところ[/caption]
　
　
　
参考になれば嬉しいです。
　
じゃがいもは、初心者向けの優しい野菜なので是非チャレンジしてみてください。
　
　
　
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
最後までお読みいただきありがとうございます。
感想や質問、要望など頂ければ励みになります。
また、畑の見学や農作業したいなどのお問い合わせもお待ちしています。