今年は、さつまいもと里芋の栽培にも挑戦しようと意気込んでいます。というわけで、春に向けて、種芋を自宅で保管しています。



じゃがいもは龍ケ崎の畑で採れたもののうちとても美味しかったインカのめざめを保管しています。
[caption id="attachment_2666" align="alignnone" width="2049"] じゃがいも[/caption]
　
　
　
さつまいもは林さんのご好意で分けていただいた、シルクスイートという希少な品種が、ねっとりしててあとても美味しかったので、私も栽培しようと保管しています。
[caption id="attachment_2664" align="alignnone" width="2049"] さつまいも[/caption]
　
　
　
そして、里芋は、横浜市青葉区の畑で収穫してきたものを一部食べないで、保管しています。
[caption id="attachment_2665" align="alignnone" width="2049"] 里芋[/caption]
　
　
　
どれも状態がよくこのまま春の植える時期を迎えられそうです( ^ω^ )
　
　
　
我が家での保管方法をまとめておきます。
　
・じゃがいも：封筒に入れてトランクルームで保管。(トランクルームは屋外にあり屋外と同等の気温)
・里芋：じゃがいもと同様
・さつまいも：新聞紙で包み、発泡スチロールの箱に入れて北側の部屋で保管。(北側の部屋は無暖房で、我が家の中では最も寒い)
　
　
　
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