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農作業@ハコネ

【ハコネエコビレッジで自然農(じゃがいもの収穫、いんげんの種取り、竹柵作りなど)】(2015/12/18)

今日は、ハコネエコビレッジに行ってきました。とても気持ちがいい天気です( ^ω^ )
 
 
 
作業中は暖かくてTシャツになっちゃいました。
 
 
 
さて、今日はこんなことをしましたよ。
 
・じゃがいもの収穫
・いんげんの種取り
・竹柵作り
 
じゃがいもは寒さで枯れかかっています。それでも茨城県より暖かいようで、まだ青々としているものもあります。自然農エリア(上)のじゃがいもは、動物さんに掘り起こされまくっていました。この畝ではデジマはほぼ全滅です。動物さんはデジマの方が好きなのかな。
 
自然農エリア(上)のじゃがいも(デジマ)
[caption id="attachment_3516" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも(デジマ) じゃがいも(デジマ)[/caption]
 
 
 
動物さんに掘り起こされてしまったじゃがいも
[caption id="attachment_3517" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも じゃがいも[/caption]
 
 
 
有機農エリアのじゃがいも(デジマ)
[caption id="attachment_3518" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも(デジマ) じゃがいも(デジマ)[/caption]
 
 
 
有機農エリアのじゃがいも(デジマ)
[caption id="attachment_3519" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも(デジマ) じゃがいも(デジマ)[/caption]
 
 
 
自然農エリア(下)のじゃがいも(デジマ)
[caption id="attachment_3520" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも(デジマ) じゃがいも(デジマ)[/caption]
 
 
 
自然農エリア(下)のじゃがいも(アンデス)
[caption id="attachment_3521" align="alignnone" width="1024"]じゃがいも(アンデス) じゃがいも(アンデス)[/caption]
 
 
 
これ以上の被害を防ぐため、今日全て収穫しました。有機農エリアと自然農エリアを比べると、有機農エリアの方が芋が大きいです。有機農では畝を耕したので大きくなるのが早かったのかもしれません。
 
収穫は三又鍬を用いました。頭が外れていたので、まずそれを直すところから( ^ω^ ) 柄と頭をくさびを打ち込み固定します。くさびが甘くて、何度も外れました(汗)
 
 
 
[caption id="attachment_3522" align="alignnone" width="1024"]頭が外れている三又鍬 頭が外れている三又鍬[/caption]
 
[caption id="attachment_3523" align="alignnone" width="1024"]くさびを打ち込み使えるようになった三又鍬 くさびを打ち込み使えるようになった三又鍬[/caption]
 
 
 
収穫したじゃがいもは、陰干ししてから土間に保管します。じゃがいもは湿気に弱いので、干して乾かします。前回来村した時に収穫し保管しておいたじゃがいもを確認しましたが、無事良い状態でした。
 
 
 
自然農エリア(上)で収穫したじゃがいも。デジマはほとんど動物さんに食べられてしまいほとんど残っていない(≧∇≦)
[caption id="attachment_3524" align="alignnone" width="1024"]収穫したじゃがいも 収穫したじゃがいも[/caption]
 
有機農エリアのじゃがいも。自然農エリアより大きいものが多いです。耕してあるので成長が早いと思われます。
[caption id="attachment_3525" align="alignnone" width="1024"]収穫したじゃがいも 収穫したじゃがいも[/caption]
 
自然農エリア(下)のじゃがいも。サイズが小さいです。
[caption id="attachment_3526" align="alignnone" width="1024"]収穫したじゃがいも 収穫したじゃがいも[/caption]
 
こんな感じで陰干ししてから土間で保管します。
[caption id="attachment_3527" align="alignnone" width="1024"]収穫したじゃがいも 収穫したじゃがいも[/caption]
 
 
 
次にいんげんの種取りをしました。さやの色が茶色くなり、カラカラに乾いてきています。これを収穫し、さやから出します。いくつか虫に食べられているものもありましたよ。無農薬ですから当然ですね。豆はカラカラに乾いていないので、更に干して乾燥させます。今日は57粒の種が取れました。ちょっと少ない。100粒くらい欲しかったのでもう少し種取り用に残しておけばよかったな。
 
完熟したいんげん。種取りします。
[caption id="attachment_3528" align="alignnone" width="768"]完熟したいんげん 完熟したいんげん[/caption]
 
種取り用に収穫したいんげん
[caption id="attachment_3513" align="alignnone" width="1024"]種取り用に収穫したいんげん 種取り用に収穫したいんげん[/caption]
 
さやから豆を出してみた。まだ乾燥が甘いようなので、豆のまま干します。
[caption id="attachment_3514" align="alignnone" width="1024"]さやから豆を出してみた さやから豆を出してみた[/caption]
 
 
 
そして、今最大の課題、動物さん対策をしました。今まで、竹鳴子、人毛、麻縄の柵を試しましたが、どれも解決に至りませんでした。今回は竹柵に挑戦です。1mくらいの竹を約15cm間隔に打ち込んで、麻縄で縛っていきます。時間が足りなく、今日は自然農エリア(下)の1/3だけ囲えただけです。
 
 
 
自然農エリア(下)に竹で柵を作りました。まだ途中です。
[caption id="attachment_3529" align="alignnone" width="1024"]竹柵 竹柵[/caption]
 
 
 
その他に、前回収穫し干しておいたローリエを確認しました。陰干ししたおかげで、比較的葉の緑色をキープしたままです*\(^o^)/*
それにあまり丸まっておらず、成功と言えるでしょう。この方法で乾燥ローリエの量産をしようと思います。
 
 
 
[caption id="attachment_3530" align="alignnone" width="1024"]干しておいたローリエの葉 干しておいたローリエの葉[/caption]
 
[caption id="attachment_3515" align="alignnone" width="1024"]ネットから出してみたローリエの葉 ネットから出してみたローリエの葉[/caption]
 
 
 
その他の野菜の状況は、以下のとおり。
 
 
 
耕した場所にばら撒きした小麦
[caption id="attachment_3531" align="alignnone" width="1024"]小麦 小麦[/caption]
 
耕していない場所の小麦。芝のような草がみっしり生えているのに発芽しました*\(^o^)/* すごいぞ小麦!
[caption id="attachment_3532" align="alignnone" width="1024"]小麦 小麦[/caption]
 
 
 
自然農エリア(上)のかぶ。
[caption id="attachment_3501" align="alignnone" width="1024"]かぶ かぶ[/caption]
 
自然農エリア(下)のかぶ。根が膨らんでいますが、小さめ。もっと大きくな〜れ。
[caption id="attachment_3502" align="alignnone" width="1024"]かぶ かぶ[/caption]
 
自然農エリア(上)のニンニク
[caption id="attachment_3503" align="alignnone" width="1024"]ニンニク ニンニク[/caption]
 
キャベツ。ちょっと育ちが悪いかな。
[caption id="attachment_3504" align="alignnone" width="1024"]キャベツ キャベツ[/caption]
 
赤そら豆。前回来村した時はまだ発芽してませんでしたが、ちゃんと発芽してます*\(^o^)/*
[caption id="attachment_3505" align="alignnone" width="1024"]赤そら豆 赤そら豆[/caption]
 
有機農エリアの白菜
[caption id="attachment_3506" align="alignnone" width="1024"]白菜 白菜[/caption]
 
自然農エリア(下)の白菜
[caption id="attachment_3507" align="alignnone" width="1024"]白菜 白菜[/caption]
 
有機農エリアの大蔵大根。葉が立ち上がってきました*\(^o^)/*
[caption id="attachment_3508" align="alignnone" width="1024"]大蔵大根 大蔵大根[/caption]
 
自然農エリア(下)の大蔵大根
[caption id="attachment_3509" align="alignnone" width="1024"]大蔵大根 大蔵大根[/caption]
 
有機農エリアの人参。そろそろ収穫してもいいかもしれません。
[caption id="attachment_3510" align="alignnone" width="1024"]人参 人参[/caption]
 
苗床の長ねぎ
[caption id="attachment_3511" align="alignnone" width="1024"]長ねぎ 長ねぎ[/caption]
 
自然農エリア(下)の玉ねぎ。ほとんど育ちません(≧∇≦)
[caption id="attachment_3512" align="alignnone" width="1024"]玉ねぎ 玉ねぎ[/caption]
 
 
 

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