今日は、神奈川県青葉区の自然農の畑にお邪魔してきました。日曜日の畑の教室に参加できなかったので、その補講と農作業をしました。
　
座学では、書籍の紹介と、堆肥の役割についての学びがありました。堆肥の役割は、土に栄養分を補給するというより、土を乾燥させない、固まらせない、温めるということです。そこで、こちらの畑では、苗づくり用に堆肥を作り使用しているそうです。苗づくりには、土と堆肥を半々に混ぜて使用するとのことです。
　
　
　
さて、今日の作業はこちら。
　
・収穫
　・トマト
　・ニラ
　・あさつき
　・バジル
　・間引き菜
　・赤大根
　・極小小豆
　・白いんげん
・堆肥づくり
　
　
　
ニラは新芽だったので柔らかく、お浸しにして美味しく頂きました*\(^o^)/*
　
[caption id="attachment_4013" align="alignnone" width="1024"] 熟したミニトマト[/caption]
　
[caption id="attachment_4014" align="alignnone" width="1024"] ニラの新芽[/caption]
　
[caption id="attachment_4015" align="alignnone" width="768"] あさつき[/caption]
　
[caption id="attachment_4016" align="alignnone" width="768"] バジル[/caption]
　
[caption id="attachment_4017" align="alignnone" width="1024"] からし菜[/caption]
　
[caption id="attachment_4018" align="alignnone" width="1024"] 間引き菜[/caption]
　


[caption id="attachment_4020" align="alignnone" width="1024"] 極小小豆[/caption]
　


[caption id="attachment_4022" align="alignnone" width="1024"] 白いんげん[/caption]
　

堆肥作り。草と米ぬかを交互に乗せていきます。
[caption id="attachment_4023" align="alignnone" width="1024"] 堆肥作り[/caption]
　


[caption id="attachment_4025" align="alignnone" width="768"] 赤大根[/caption]
　
　
　
[caption id="attachment_4012" align="alignnone" width="1024"] 今日の収穫[/caption]