今年もさつまいもを植える時期がやってきました。毎年植えているのが「栗黄金」という品種です。
　
　
　どうもこんばんは～、こーじーでございます。
　さつまいも大好きでございます。
　
　毎年植えているのが、「栗黄金」という品種。
　
　これは、こーじーが料理人時代に、築地市場の仲買人のおじいちゃんから薦められて、初めて知った品種です。
　
　
　薦められるがままに購入して店に戻り、鉄板焼きにしたんです。
　
　オレンジ色の実がとっても甘くて・・・
　
　それから「とりこ」になった味なんですね。
　
　
　これを今は「自然農」で育てています。
　
　みなさんにもお届けできるように・・・
　
　今年はたくさん採れますように。
　
　
　さて、1枚目の写真がつるを植えたところです。
　
　
[caption id="attachment_4981" align="alignnone" width="750"] 栗黄金というさつまいものつるを植えたところ[/caption]
　
　
　いろんなやり方があるのですが、こーじーは、地面に対して45度くらいの角度で埋めるようにしています。
　
　
　2枚めの写真は、つるを植えるために、畝の草刈りをしたところです。
　先日田んぼで草刈りをしましたが、圧倒的に畑の草刈りのほうが楽ちんです。
　
　
[caption id="attachment_4983" align="alignnone" width="2048"] 草刈りをしたところ[/caption]
　
　
　そして、さつまいものつる植えの後は、収穫タイム♪
　
　
　そろそろ収穫時期の最後を迎えている「スナップエンドウ」を収穫しました。ざーっと採ってこんなにたくさん採れました。
　
　
[caption id="attachment_4982" align="alignnone" width="2048"] 収穫したスナップエンドウ[/caption]
　
　
　食べきれないので、隣の畑のおじさんにおすそ分けしたり、近所の方に販売いたしました。
　
　
　スナップエンドウさん、今年もたくさんの実りをありがとう♪
　
　
　◎次の一歩◎
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