【自然農】スナップエンドウ収穫と生姜の植え付け(2019/05/12)

 自然農の農園体験イベントを開催しました。
 宝探しみたいで楽しい♪
 今が旬!スナップエンドウを収穫しました。
 
 
 はい、どうもこんばんは~、こーじーでございます。
 
 今回の農園体験イベントには、美紀ちゃんと美香ちゃんが参加してくれました。
 
 

近所のきれいな草花を見つけたので、そちらで記念撮影
近所のきれいな草花を見つけたので、そちらで記念撮影

 
 
農園の前で
農園の前で

 
 
 今回の体験内容は、
 
 ・スナップエンドウの収穫
 ・生姜の植え付け
 
 です。
 
 
 スナップエンドウは今が旬でとっても美味しいです。そして、収穫自体にも楽しみがありますよ~。
 
 それは、
 
 「宝探しみたい♪
 
 ってことです。
 
 
 スナップエンドウは、葉も茎も、そして、実も全部緑色。
 
 そんな中で実を探していきます。
 
 
 よく見ると、ぷっくりとまるまる膨らんだスナップエンドウの実があるのですが、見つけると
 
 「おお、そこにいたのね」
 
 みたいな感じで嬉しくなるんですよね。
 
 
 そして、生姜栽培
 
 今年初めて挑戦します。
 
 
生姜を植え付けているところ
生姜を植え付けているところ

 
 
 こーじーの料理の師匠である山根さん (赤坂 山ね家 オーナーシェフ)が、生姜が欲しいとおっしゃっていたので挑戦です。
 赤阪 山ね家
 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13112400/
 
 
 午後は、懇親会!
 
 持ち寄りのお料理を囲んでパーティです。
 さらに、こーじーのスナップエンドウ料理も提供しました。
 
 ・スナップエンドウの塩ゆで 自家製味噌マヨ添え
 ・スナップエンドウとアスパラの胡麻和え
 
 
スナップエンドウの塩ゆで
スナップエンドウの塩ゆで

 
 
 さらに
 
 「自給自足のはじめの一歩」講座
 
 も開催しました。
 
 
 お二人にとっては、自然にたくさん触れていただいて、癒やされた一日になったようでした♪
 
 
 ◎次の一歩◎
 農園体験イベントに来てみたいなと思った方は、ぜひ詳細をチェックしてみてください。
 http://manmaru-rakuen.com/farm/intro/
 
 
 ◎おまけ◎
近所に咲いていたピンク色のきれいな草花
近所に咲いていたピンク色のきれいな草花

 
ピンク色の草花のアップ
ピンク色の草花のアップ

 
 
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