今日は、大蔵大根のご注文をいただきましたので、収穫にやってきました。そしたら、なんと、とても個性的な大根さんに出会えました♪
　
　
　
　はい、どうもこんばんは～、こーじーでございます。
　
　最近、投稿が少なくて申し訳ありません。先週末に3日連続で学びの場に行っておりましたので、発信が少なくなっておりました。
　
　
　
　さて、今日は大蔵大根のお話でございます。
　
　先日、大蔵大根をお試しでご購入いただきましたお客様から
　
　「とても美味しかったので、５本ちょうだい」
　
　というご注文をいただきました。
　誠にありがとうございます！！
　
　
　
　というわけで、収穫にまんまる楽園にやってきました。
　
　
　
[caption id="attachment_4255" align="alignnone" width="960"] お客様に発送する大根さんたち[/caption]
　
　
　
　順調に大根を引き抜いておりましたら、なんとも抜きづらい大根さんがいらっしゃるではないですか。そして、なんとか引き抜いてみますと、
　
　お！
　
　
　なんとも個性的な出で立ちで♪
　あなた、それで、いいんだよ、美味しくいただきます。
　
　

[caption id="attachment_4254" align="alignnone" width="960"] 素敵な出で立ちの大根さん[/caption]
　
　
　　
　さて、大蔵大根という品種の特徴を最後にお伝えします。
　
　・江戸野菜という伝統的な野菜の一種
　・青首大根のように頭が緑色にならず全身真っ白
　・先端まで太いままという寸胴の形状
　・肉質が緻密で煮崩れしにくい
　
　
　
　というわけで、おでんなどに煮込んでいただくと、美味しくいただけるかと思います～。
　
　
　
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
最後までお読みいただきありがとうございます。
感想や質問、要望など頂ければ励みになります。
また、農園の見学や農作業したい、共に活動したいなどのお問い合わせもお待ちしています。
　
　
　


↑↑↑

ランキングに参加していますので１日１クリック

　
ご協力よろしくお願いします。
　
　
　
#自然農
#半農半X
#自給自足
#横浜