いやぁ、畑には自然といろいろな植物が生えてきます。ほんと多種多彩。そんな中、まんま農園にとても大きな植物が生えておりまして、丈も１２０ｃｍ～１３０ｃｍあります。しかも大量です。
　
　
　
[caption id="attachment_1837" align="alignnone" width="960"] まんま農園に生えてきたアカザ[/caption]
　
　
　
　隣の畑を管理していらっしゃる男性と雑談していると、それはどうやら「アカザ」という植物で食べられるというのです。
　
　
　
　え？食べられるの？
　
　
　
　そんなこと知らずに、お野菜さんのじゃまになるときは切り倒しておりました。おお、それを聞いたらコージーは試してみずにいられません。
　
　
　
　というわけで、さっそく新芽や葉を摘み取り、お浸しにしてみました。
　
　
　
[caption id="attachment_1836" align="alignnone" width="960"] アカザのお浸し[/caption]
　
　
　
　ネットで検索すると、
　
　
　・ほうれん草に近い味である
　・好んで食べる人は少ない
　
　
　
　とのことです。さて、そのお味は・・・？
　
　
　
　うーん、柔らかいですが、独特の食感ですね。噛み切ったときに独特の抵抗があります。悪い意味ではないですよ。そして、お味ですが、今まで食べたことのないほろ苦さがあります。ほうれん草とはあまり似ていない印象です。食べ慣れないせいもあるとは思いますが、コージーの口にはあまり合わないようです。
　
　
　
　あれだけたくさん生えているので、食料に困ったら食べようと思いますｗ
　
　
　
　そして、このアカザですが、高級杖の原料だというんです。
　おお、そうなのか。
　というわけで、このまま大きく育てようと思います。
　
　
　
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