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農作業@横浜

【大好きな品種の種芋ゲット】(2018/02/07)

 そろそろじゃがいもを植える時期が近づいてきました。というわけで、種芋を近所のホームセンターでゲットしてきました。
 
 
 
インカのめざめ
 
 
 
 さて、あなたはじゃがいもの品種、どんなものをご存知でしょうか? 私は小学校の家庭科で「男爵」と「メークイン」を習いました。さらには、飲食店勤務時に「キタアカリ」「インカのめざめ」を知りました。さらには、秋植え可能な品種として「アンデスレッド」や「デジマ」を知りました。
 
 
 では、どのじゃがいもが美味しいの?
 
 
 そこが一番気になりますよね。もちろん個人それぞれ好みがあると思います。コージーは何と言っても「インカのめざめ」が好きです。少しネットリしてそして甘みがあって美味しいですよ。
 
 
 というわけで、畑で栽培するのも「インカのめざめ」です。
 
 今月中には植える予定です。 
 
 
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